2021.08.20

夏の定番!!~流しそうめん~

日本の夏といえば、沢山のイベントがありますよね。
その中でも夏になったら1度はやってみたいイベント兼人気な夏食を皆さんに紹介していきます~!

皆さん、『流しそうめん』というワードを聞いたこと見たことはありますか?
日本では、夏に『流しそうめん』をする人が多いです!
因みに、『そうめん』は食べたことありますか?
日本では夏の食べ物の定番のひとつに、『そうめん』があります。
夏、食欲がない時つるっと冷たいそうめんなら食べられるという人も多いです。
そうめんも色々な種類がありますが、揖保乃糸というそうめんはとても人気です!皆さんも日本のスーパーで見かけた際には、是非食べてみて下さいね~!
流しそうめんとは?

流しそうめんは、竹を縦半分に割ったものをつなげて水路を作り、そこに水とそうめんを一緒に流して、流れてきたそうめんをお箸ですくいながら食べるものです。
昔は家族みんなが祖父母の家に集まって、お庭で流しそうめんをするのが夏の人気なイベントです!
今では流しそうめん専門店や流しそうめん機械など自宅や室内で簡単に楽しむことが出来ます!
また、竹を準備するのは大変なので、牛乳パックや、ペットボトルなどを工夫して手作りで流しそうめん台を準備する家庭も沢山あります。
流しそうめんはなぜ流すでしょうか?

夏のそうめんは冷やして食べるのが醍醐味です!
水道水にそうめんを浸けているだけだと、夏の暑さで水の温度が上がり、ぬるくなってしまいます。なので、水を流しっぱなしにすることで常に冷たいそうめんを食べることが出来ます。
また、ただ食卓上にお皿に乗っているそうめんを食べるよりかは、流れているそうめんを食べる方が、何倍も楽しいので、イベントとして流しそうめんを夏、楽しむ人が多いとも言われています!


皆さんも是非、日本の夏のイベントとして流しそうめんに挑戦してみてくださいね~
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