2021.08.20

MÓN ĂN ĐẶC TRƯNG CỦA MÙA HÈ!! ~ NAGASHI SOMEN ~!

Nói đến mùa hè ở Nhật Bản thì có rất nhiều sự kiện phải không các bạn?
Tôi xin giới thiệu với các bạn một sự kiện và món ăn mùa hè nổi tiếng mà bạn nên thử ít nhất một lần trong đời ^^ ~!
Bạn đã bao giờ nghe hoặc nhìn thấy từ "Nagashi Somen" bao giờ chưa?
Bạn đã bao giờ nghe hoặc nhìn thấy từ "Nagashi Somen"? Ở Nhật Bản, nhiều người làm Nagashi Somen vào mùa hè!
Nhân tiện, bạn đã bao giờ ăn somen chưa?
Ở Nhật Bản, somen là một trong những món ăn mùa hè phổ biến nhất.
Vào mùa hè, khi không có cảm giác thèm ăn, nhiều người có thể ăn một bát somen lạnh.
Có rất nhiều loại somen, nhưng Ibo-no-ito somen rất phổ biến! Nếu bạn thấy nó trong một siêu thị ở Nhật Bản, hãy mua về và ăn thử ngay!

Nagashi Somen là gì?
Nagashi somen được làm bằng cách chẻ đôi một đoạn tre theo chiều dài và nối các đoạn tre lại để tạo thành một kênh dẫn nước, trong đó nước và somen được cho vào.
Ngày xưa, các gia đình thường tụ tập ở nhà ông bà và có thể ăn Nagashi Somen trong vườn, một sự kiện mùa hè nổi tiếng!
Ngày nay, bạn có thể dễ dàng thưởng thức nó tại nhà hoặc tại cửa hàng đặc sản Nagashi Somen hoặc bằng máy Nagashi Somen!
Ngoài ra, vì khó mà chuẩn bị tre nên nhiều gia đình tự làm bàn ăn Nagashi Somen thủ công bằng hộp sữa hoặc chai nhựa.
Tại sao lại để cho somen trôi cùng dòng nước?

Phần tuyệt vời nhất của somen mùa hè là nó được phục vụ lạnh!
Nếu bạn chỉ ngâm somen trong nước máy, vì vào mùa hè nước máy ấm lên nên cũng làm cho somen ấm và ăn không ngon. Vì vậy, bằng cách để nước chảy liên tục, bạn có thể ăn somen mát lạnh.
Người ta cũng nói rằng nhiều người thưởng thức Nagashi Somen như một sự kiện vào mùa hè bởi vì việc ăn Somen cứ chảy theo dòng nước sẽ thú vị hơn nhiều so với việc ăn Soumen trên đĩa!

Tôi hy vọng bạn sẽ thử Nagashi Somen như một sự kiện mùa hè đặc trưng ở Nhật Bản!~

TRỞ LẠI DANH SÁCH
Theo dõi
& nhắn tin