
在寿司店吃饭的礼仪 (2) 吃饭篇
在江户时代,用手拿起寿司来吃是很正常的。 随着时间的推移,现在已经很少看到人们用手吃饭的情况了。 一些女孩认为用筷子吃饭更有美感。 但其实用手还是用筷子吃饭并不重要,但 吃寿司要尽量一口气吃完。
2:饮食的顺序应该从清淡的食物开始,逐渐转向更多的脂肪类食物。
例如:白鱼,如鲷鱼和比目鱼→红鱼,如金枪鱼和鸟鱼→竹荚鱼,如马鲛鱼和甲鱼→鱿鱼和虾→贝类和鱼籽→海胆和海鳗→卷寿司。
*不需要对顺序太过于讲究。 对每个人来说,最重要的是自由地吃自己想吃的东西。
3:要注意如何将寿司蘸上酱油。
对于手握寿司来说,将寿司翻转过来,将原料浸在酱油中。
对于寿司卷来说i,将寿司放在侧面,并将酱油放在鱼上。
注意不要在寿司上放太多的酱油,否则寿司会失去原本的鲜甜而变成酱油味。
小贴士
红姜
红姜是非常重要的。在吃完味道浓厚或脂肪含量高的鱼之后,它在清爽方面发挥了重要作用。
通过红姜的洗礼你的味觉将能够品尝到下一种鱼的味道。
怎么样呀~
下一次吃寿司,不如稍稍注意一下吃寿司的顺序,并享受吃寿司的快乐吧。