夏天必吃! ~流しそうめん(流水素面)~
这次我们想向大家介绍在夏季必吃的,最受欢迎的夏季食物!
你听说过「流しそうめん」(流水素面)这个词吗?
在日本,许多人在夏天都会做流水素面!
在日本,最受欢迎的夏季食品之一就是素面。
在夏天,没有食欲的时候,很多人却可以吃下一碗凉拌素面。
有许多不同类型的素面,但一种叫「揖保乃糸」(いぼのいと)的素面非常受欢迎! 如果你在日本的超市里看到它,请务必买回去尝一下!
流水素面的制作方法,是将一块竹子纵向劈成两半,并将其连接起来形成一个通道,将水和素面倒入其中。
家人会聚集在祖父母的房子里,在庭院里吃流水素面。这在以前是一个很受欢迎的夏季活动!
因为准备竹子并不容易,所以许多家庭使用牛奶盒或塑料瓶来制作自己的手工流水素面桌。
享受夏季素面的最佳方式是放凉吃!
如果你只是将素面浸泡在水中,在夏天的高温下,水的温度会上升,变得温热。所以让水流动,能确保你的面一直都是凉的。
据说,因为吃流动的素面比吃盛到盘子里的素面要有趣得多。因此许多人喜欢把流水素面作为一项夏日的活动!
我们希望大家都能在日本的夏季中,尝试一下流水素面!