~3月21日是春天的第一天~
三月开始,天气开始暖和了,又是一个可感受暖和春天的季节。
即使我们日本人有很多人也都认为春分的节日只是假期之一。这次,让我们一起来认识一下春分吧。
今年的 3 月 21 日(星期一)是春分日。
-什么是春分日?
在日本,3 月 20 日被定为春分日,这是一个国定假日。
很早以前日本人就将从冬天到春天温暖的这个日子定为庆祝春天的到来。
春分是“二十四节气”之一,得名于帝王盛事“春帝祭”,春分是二十四节气中的一年中的第一季。
春分的日子来自于春分日,就是太阳在黄道上经过春分的那一天称为春分日,而春分就是从那一天开始的。
春分日的昼夜长度相同,过了这一天,白天的时间变长,黑夜变短。
-春分日:食物
①牡丹麻糬
我们在春分周吃牡丹麻糬,在秋分周吃荻年糕。
味道和外观几乎相同,但名称和产地因季节而异。
春饼一般用红豆沙,秋季年糕一般用豆沙。
②精进料理
精进料理是仅使用蔬菜、谷物、豆类和水果等食材烹制而成的菜肴,不使用任何肉类或海鲜,基于佛教“长生不老”的戒律。
③ 樱花麻糬
樱饼的叶子是腌制的,所以不用摘下也可以直接食用。
3月21日(周一)是假日,请出去感受春天,吃春分的食物,感受春天的到来。